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我记得速冻米面是半小时内降到-18℃
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GB28050我看过的,里面讲了计算方法,我需要的是原料营养成分的详细信息。比如奶粉里面蛋白、脂肪、碳水化合物、钠含量。
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膨化系数是什么东东的膨化系数???????????
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看看你们都出什么瘦主义,,钱没赚到十几万的运输汽车都给消毒坏了。。1:紫外线。2:核辐射;3:开水。4。你问问医院平时用什么消毒,不记得了
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看工艺吧,如果生产工艺只是简单清洗,分选,分切等无热加工工艺的,属于分切新鲜蔬菜类04.02.01.03,就不能使用柠檬酸,推荐用VC或VC钙。如果生产工艺有经过漂烫或是速冻等工艺的,就可以使用柠檬酸。