威化饼干可以添加的防
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添加剂和原辅料
焙烤食品
威化饼干可以添加的防腐剂有哪些?分别限量如何?
暂无描述
1 回答 · 0 关注
共1个回答
彬彬/mg,食品检验员
2022-11-29回答
威化饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有:
,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.1 (g/kg),ε-聚赖氨酸最大使用限量是0.15 (g/kg),
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