进口高档水果上贴的标
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进口高档水果上贴的标签有毒?
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星期八,食品检测工程师
2021-12-14回答
近日有媒体报道,一些水果、蔬菜为了显示其“进口”或“高档”,在其表皮贴上标签,而这些食品包装外标签使用的黏合剂含有毒化学物质。
为此,笔者走访了柯桥华润万家超市、沃尔玛超市、世纪联华超市等,发现目前柯桥市场上出售的水果和蔬菜,也有部分水果被贴了类似标签。
在柯桥华润万家超市的果蔬区,贴标签的水果都摆放在编织精巧的竹篮子里,笔者注意到像青蛇果、红玫瑰苹果、蛇果等这些进口苹果上都贴着标签,而且标签上全是英文字,像红玫瑰苹果的价格标为19.9元,比普通苹果价明显高出了五六倍。笔者看到,在放有进口李子的篮子里,贴着的标签覆盖了整个李子表皮的四分之一。
“之前买水果真当讨厌这个标签,水果被贴过的那一部分表皮特别黏,有些标签甚至撕也撕不下来,但我并不知道它有毒。”在柯桥世纪联华超市,盛女士指着货柜上的进口猕猴桃说。在走访中,笔者发现,大部分市民与盛女士一样不知道水果标签有毒。
随后,笔者走访了位于笛扬路的一家水果店,水果品种琳琅满目,在店里,笔者看到一些高档的水果都被贴上了标签。在该水果店,笔者了解到,水果店可以提供贴标服务。“顾客买国产水果送人,为了显示其档次,我们就为他们提供贴标服务,没有要求的也就不贴,至于进口水果,我们去拿货时就已贴好了标签。”该店的老板娘告诉笔者。当被笔者问及是否知道标签黏合剂有毒时,该老板娘摇头表示不知道。
标签黏合剂是否含有一定的毒素?带着疑问,笔者采访了县质监局食品卫生监督办公室主任董明,董主任介绍说,目前国家对食品标签还没有明确规定,至于食品标签是否含有毒素,会侵入果蔬表皮,这需要验证,但标签中含有的黏合剂成分是一定不能食用的。
为此,董主任建议广大消费者,在购买水果和蔬菜时,尽量不要购买食品标签与果蔬直接接触的果蔬。如果一旦购买到此类水果蔬菜,好将与标签接触部分的果皮削去后再食用,保证食用的健康性。
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