问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
列表
>
详情
焙烤食品
焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
3人已关注
关注话题
热门
最新
待回答
月饼可以添加DL-苹果酸钠吗?
1个回答
·
0的已关注
·
341人浏览
焙烤食品馅料及表面用挂浆里可以加入哪些食品添加剂?
1个回答
·
0的已关注
·
1874人浏览
月饼可以添加红曲红吗?
1个回答
·
0的已关注
·
658人浏览
月饼可以添加γ-环状糊精吗?
1个回答
·
0的已关注
·
363人浏览
其他焙烤食品可以添加柠檬酸一钠吗?
1个回答
·
0的已关注
·
201人浏览
米粉(包括汤圆粉等)里可以加入哪些食品添加剂?
1个回答
·
0的已关注
·
2223人浏览
夹心及装饰类饼干里可以加入哪些食品添加剂?
1个回答
·
0的已关注
·
771人浏览
蛋卷可以添加羟丙基淀粉吗?
1个回答
·
0的已关注
·
171人浏览
面包可以添加的乳化剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
2089人浏览
其他焙烤食品可以添加的消泡剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
200人浏览
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示