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qianjun168168 私信 +关注
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比如100克糖的烘焙配方,把糖去掉,换成罗汉果液态烘焙糖,不用考虑固体和液态的不同。反而增加了些含水量,面包保水好,口感较为软糯。
 
qianjun168168
居住地上海 上海
职业经历
教育经历
个人简介上海谷创食品科技有限公司本着“谷维天下,创法自然”的企业文化,提供优质、健康的食品原料为健康烘焙赋能。产品有罗汉果液态烘焙糖、罗汉果浓浆烘焙糖、罗汉果蛋糕甜味伴侣、罗汉果甜苷等甜味产品。