经烹调或油炸的水产品可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？

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醋、油或盐渍水果可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？

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去皮、切块或切丝的食用菌和藻类可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？

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浓缩果蔬汁（浆）可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？

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抗坏血酸(维生素C)在食品中有什么作用？

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