委托加工产品怎么标示生产者信息？可以只写委托方信息吗？

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配料中不含某种致敏物质，但同一车间或同一生产线上还生产含有该致敏物质的其他食品，使得致敏物质可能被带入该食品的情况是否需要标注致敏物质？

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如何理解标签问题不影响食品安全？

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食品标签上可以使用英文吗？

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锦屏腌鱼需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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