明胶片使用前需要用冰水浸泡至软，然后和少量的牛奶或水加热后融化后使用。 明胶粉与明胶片相比，只是物理状态不同，使用起来加少许热水或牛奶融化即可。 总之，明胶片和明胶粉只是物理状态不同，明胶粉使用上比明胶片更加简便。

随着世界各国的肥胖率、心血管疾病率的不断升高，低脂肪发酵乳成了发酵乳中一个重要的新方向。但低脂肪发酵乳存在有发酵香味不足，质地粗糙，黏度偏低和储存稳定差等问题，严重影响了生产和销售，致使国内一直没有产业化。为解决脱脂发酵乳目前存在的问题提供理论和方法的指导，...

阿拉伯胶的提取工艺 采收：为了收获树胶，将金合欢树的树皮切开，类似于泪滴或水滴状的树脂形成在切口处。这些渗出物在自然状态下风干，然后被手工收获。一年可采收两次，分别是十二月份和三月份。 干树脂：采收之后，阿拉伯胶粒仍然是软的，不得不在太阳下干燥才能分拣，包装...

具体的羔羊肉检测标准可以查看: <<NY 1165-2006 羔羊肉>>, 检测标准主要有: <<GB/T 25165-2010 明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法>>,<<GB...

具体的α-紫罗兰酮检测标准可以查看: <<GB 1886.142-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 α-紫罗兰酮>>,<<香料指定标准 食品添加剂 α-紫罗兰酮>>,