嗜酸乳杆菌NCFM具有如下特征: 嗜酸乳杆菌NCFM属于嗜酸乳杆菌的一种，NCFM是菌株号。2011年被公布为可用于婴幼儿食品的菌种名单(卫生部公告2011年第25号)，且仅限用于1岁以上幼儿的食品。

鱼油及提取物具有如下特征: 鱼油及提取物是由可食用海洋鱼经加热烹煮、压榨、离心、提纯、脱色、除臭等工艺而制成的油状液体或粉状产品。

木糖具有如下特征: 木糖是一种戊醛糖，为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇，不溶于乙醚，有还原性、右旋光性和变旋现象。略有特殊气味和爽口甜味，甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多糖的形式天然存在于植物中，可以从黑木耳或农产品废弃物（如棉桃的外皮，...

阿拉伯胶具有如下特征: 由金合欢树木分泌的树胶物质，主要由半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖、葡糖糖醛酸构成 溶于水，溶解度50%（W/V)；不溶于乙醇 调节胃肠功能；促进排便；降低血清胆固醇

明胶根据生产工艺的不同，对制胶的原料预处理(水解)工艺也不同，在国内，通常把用稀盐酸酸对动物皮子进行处理生产出的明胶称为酸法明胶， 也称为A型明胶。 用石灰乳液浸泡动物的皮 骨骼后，再用稀盐酸中和水洗， 然后生产出的明胶称碱性明胶，也称为B型明胶。酸法和碱发生...