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硬脂酸(十八烷酸)可作为被膜剂、胶姆糖基础剂在食品中使用。具体可运用于: 05可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,其可分为05.01可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品含05.01.01可可制品(包括以可可为主要...
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磷酸可作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳...
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乳酸钠可作为增稠剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、抗氧化剂、膨松剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发...
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具体的草菇检测标准可以查看: <<NY/T 833-2004 草菇>>,<<SB/T 10038-1992 草菇>>,<<DB440100/T 28-2003 草菇>>, 检测标准主要有:...
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具体的乳饼检测标准可以查看: <<DBS53/ 009-2016 食品安全地方标准 乳饼>>,