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八月未央 食品反应类工程师 私信 +关注
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宁夏大学·工业分析与检验
广州百花香料股份有限公司食品反应类工程师
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黄酒是指黄酒\老酒:以稻米、黍米等为主要原料,加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。,根据GB/T 13662-2008 黄酒中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉...
海藻酸钙(褐藻酸钙)在食品中主要作为增稠剂、稳定剂和凝固剂。
菊花黄浸膏在食品中主要作为着色剂。
蜂蜜是指蜂蜜:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。,根据GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜中详细说明不可以添加任何添加剂。
西式糕点是指从外国传入我国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色的糕点。如德式、法式、英式、俄式等。通常以面粉、奶油、糖和(或)甜味剂、蛋为原料,以可可、果料、果酱为辅料,经挤糊、成型、烘烤,再挤花或美化后而制成。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:丙二醇脂肪...
 
八月未央食品反应类工程师
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职业经历 广州百花香料股份有限公司·食品反应类工程师
教育经历 宁夏大学·工业分析与检验
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