拌面用多粗的面条比较好吃，市面面条粗细有很多种，真多烤肉拌面酱，我们最好采用1.2的面条是最好不过。 新鲜面条（1.2的面条，如图） 【做法】 1、黄瓜、胡萝卜切成细丝，小葱切成葱花，熟花生碾碎，香菜切成小段备用。 2、锅中加水煮开，下入面条250克，点水2...

烤肉拌面酱，是一款针对现代人饮食习惯开发的拌面酱。烤肉拌面酱是黄豆发酵，经十余道工序精心调制，柔辣香浓，美味可口，出餐率快。适合拌饭、拌面、佐餐及蒸、炒、闷、等创意吃法！ 食材准备： 手工面250g烤肉拌面酱料一袋（50g）花生碎10g黄瓜丝20g胡萝卜丝2...

凉皮的做法有千万种 / 而我独爱这一个 没有什么事是一份凉皮解决不了的 如果有，那就两份 天气慢慢转暖 又到了吃凉皮凉面擀面皮的季节 凉皮口味好，料才是关键！ 一品凉皮凉面调味料、调味油 操作简单口味好 省心省事 食材: 凉皮250克、凉皮调味料45克、调味...

热干面（Hot dry noodles）有多种做法，但大多过于繁琐，直接用复合酱汁加调味油简单方便，热干面色泽黄而油润，味道鲜美，可以当作主食，也可以营养早餐，补充人体所需的能量。 热干面的做法： 应用示例（热干面） 主料：复合酱汁25克，热干面200克 调...

重庆小面，一口下去，鲜香麻辣，重庆风味，巴适得很 姜蒜水制作： 用大蒜15克，姜8克，水100克；用料理机打碎！（实际应用时，根据用量，按比例制作） 骨汤制作： 取小吃骨汤6克，用开水300克冲开。（实际应用时，根据用量，按比例制作） 重庆小面制作： 1、碗...