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西拉葡萄，当之无愧是澳洲葡萄品种之王！ 澳洲西拉葡萄历史悠久，是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种，目前占红葡萄品种种植面积的40%，占澳洲葡萄总种植面积的20%，是澳洲最受欢迎的葡萄品种，当前在全球也风靡一时。从本质上讲，澳洲西拉（Shiraz）和西拉（Syra...

农贸市场的蔬菜摊上悄悄地摆上了“有机蔬菜”的标牌，亲切如邻居的大妈微笑着招揽着客人：快过来看看吧，有机蔬菜，无公害，对身体好！我问大妈：这有机蔬菜和其他的有什么区别啊？大妈说：没有用农药的。我说：普通菜心两块五一斤，这要六块一斤，贵一倍多呢！大妈说：姑娘你看...

澳洲新世界和欧洲旧世界葡萄酒的酒标比较起来，澳洲葡萄酒的酒标清楚易懂，其最大的特色就是会标示“ 葡萄品种 ”及其“ 产区 ”。酒标上标注的主要信息包括了 酒庄 、 商标 （ Winery/Trade Mark ）、 年份 （ Vintage ，至少 85% ...

其实葡萄酒并没有严格意义上的保质期，只要储存条件得当的话，许多葡萄酒存放几十年、甚至几百年仍然可以被饮用。 不同于食品放的时间长了会吃坏肚子，葡萄酒放的时间长了并不会变质，只是过了最佳试饮期，没有以前那么好喝了而已。 随着酿酒技术的发展，现在的葡萄酒至少放 ...