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燕麦β-葡聚糖是从燕麦中提取的水溶性膳食纤维,也是一种益生元
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燕麦饮是属于燕麦植物奶,其不添加任何动物来源的奶源,香味主要是燕麦酶解后的香味,目前非常适合乳糖不耐受人群饮用,或者作为减重人群的代餐饮品。
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我司生产的燕麦膨化颗粒主要是按照客户要求定制成不同形状的,目前比较多的是心形、圆形和动物模具形
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燕麦β-葡聚糖目前主要应用于固体饮料、液体饮料、压片糖果等功能性产品中,目前在方便食品中如饼干、肉制品、果冻等产品中也有很多应用。
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燕麦麸因为其本身还含有很多不可溶的膳食纤维,因此并不能完全溶解成透明澄清状态,而是溶解成类似于芝麻糊等谷物类代餐粉状态。