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在开始杀菌进热水的过程中,热水是从杀菌釜的底部进入杀菌釜内的,此时杀菌釜罐体的温度处于常温状态,热水经过管道进入杀菌釜过程中,首先接触到的是钢材,热水的温度就将会有所降低,再接触到产品时,温度将会进一步地降低,这样产品的升温时间就会加长,就会减缓了PVDC薄...
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双层水浴杀菌锅的杀菌 的时间短、升温速度快,设备采用双罐热水水浴循环杀菌,可以先把热水罐加温到杀菌所需温度再通入杀菌锅内进行灭菌,从而缩短了介质升温的时间。工作过程中的工作介质可以循环使用,高温杀菌锅节省了能源、时间及人力物力资源的消耗,减少了生产过程中所需...
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性能特点: 1、喷淋旋转杀菌釜是在旋转杀菌釜的基础上加入了喷淋装置,其特点不需要锅内排冷及客户不同杀菌需求; 2、釜上部与旋转体有水喷射装置,旋转时水均匀喷射在物料筐周围,保障热穿透效果和热分布的均匀性; 3、采用外置拖轮支撑旋转体,托轮与筒体支...
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1、风机式杀菌釜无需蒸汽排空,风机转动可以打碎空气冷团,强制将蒸汽沿风道内流动,在食品盘空隙形成一个平行的循环,使釜内蒸汽动起来,对食品的热穿透更快,杀菌效果更均一。 2、杀菌过程中,无需预热,节省了预热的起始时间,更大大缩短了杀菌的时间。 3、杀菌升温和保...
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DTS为自动批次式杀菌釜系统提供了一个完整且可靠的交钥匙解决方案:批次智能杀菌釜、全自动装笼机,卸笼机、感应吸取隔板,PLC控制食品筐或托盘堆栈运输,以及带有中央主机监控的食品筐跟踪系统。 高温罐头杀菌锅,选择山东鼎泰盛机械科技。