- 广州皓海生物技术有限公司经理
- 广东广州
-
香兰素和乙基麦芽酚在GB2760-2007中都属于香料。使用原则为根据生产需要适量添加，起到增香，定香的作用。同时使用效果更好。
-
美拉德反应 是一类在氨基酸和还原糖之间发生的化学反应，它使得食物变成褐色并具有独特的香味。在煎牛排、煎饺、曲奇饼和其他种类的饼干、面包、烤棉花糖等许多食物里都会发生这种反应。美拉德反应是一种非酶促褐变，通常在约140-165 ℃(280-330 ℉)下快速进...
-
美拉德反应中糖氨基结构 还原糖是美拉德反应的主要物质，五碳糖褐变速度是六碳糖的10倍，还原性单糖中五碳糖褐变速度排序为：核糖>阿拉伯糖>木糖，六碳糖则：半乳糖>甘露糖>葡萄糖。还原性双糖分子量大，反应速度较慢。在羰基化合物中，α-乙烯...
gzhaohaia
- 居住地广东 广州
- 职业经历 广州皓海生物技术有限公司·经理
- 教育经历
- 个人简介 广州皓海生物技术有限公司是是华南地区专业的营养保健、调味料、肉制品、饮料、糖果、烘培产品、天然冻干果蔬粉,天然防腐剂,天然甜味剂,等食品配料供应商。目前主要代理各种氨基酸、维生素、防腐剂、抗氧化剂、磷酸盐、乳化剂和色素等食品配料。2007年开始，公司与华南农业大学就食品保鲜和改良方面展开广泛合作，攻克各种技术难题，研制出HR型各种食品防腐剂保鲜剂、米面制品保鲜改良剂、保水剂、全透明增稠粉、护色剂、食品增脆剂等，为广大客户解决了食品生产过程中出现的各种难题。 公司始终秉承“以诚取信客户，以技术为导向，以人为根本”的企业宗旨，在众多国内外厂家的大力支持下，与众多知名食品配料生产企业建立了稳定的货源供应渠道，与同行及客户间也建立了良好的合作伙伴关系。公司以市场为导向，以顾客为中心，严格遵循“诚信服务，顾客至上，品种齐全，薄利多销”的经营原则，争取做到信誉佳，品种齐，质量优，价格廉，服务周到的经营目标。我们在向客户提供质优价廉产品的同时，也结合自身的专业优势争取尽量解决客户提出的技术问题。我们真诚希望能与您有合作的机会，也希望为您提供周到的服务。
