冷却肉（包括排酸肉、冰鲜肉、冷鲜肉等）是指活畜、禽屠宰加工后，胴体经冷却工艺处理，肌肉深层中心温度保持在0℃-4℃的制品。,根据GB 16869-2005 鲜、冻禽产品中详细说明不可以添加任何添加剂。

粮食制品馅料是指由粮食制成的馅料。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯基琥...

伏特加是指伏特加（俄得克）：以谷物、薯类、糖蜜及其他可食用农作物等为原料，经发酵、蒸馏制成食用酒精，在经过特殊工艺精制加工制成的蒸馏酒。,根据GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克)中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸...

新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）是指经非传统工艺制成的豆制品，如大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等。,根据GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、...

即食谷物，包括碾轧燕麦（片）是指包括所有即食的早餐谷物食品，如速溶的燕麦片（粥），谷粉，玉米片，多种谷物（如大米、小麦、玉米）的早餐类食品，由大豆或糠制成的即食早餐类食品及由谷粉制成的压缩类即食谷物制品。,根据GB 19640-2005 麦片类卫生标准中详细说...