蛋黄酱、沙拉酱根据SB/T 10754-2012 蛋黄酱中说明是可以添加氯化钾,可适量使用。

玉米低聚肽粉具有如下特征: 玉米低聚肽粉是以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的的黄色或棕黄色粉末。

其他蒸馏酒是可以添加乳酸,可适量使用。

粉圆是可以添加α-环状糊精,可适量使用。

要考虑7月份车间的细菌环境对生产的影响， 生产过程的消毒卫生情况包括开机过程和生产过程的双氧水消毒过程，包材质量的变化，设备的运行状态可能导致的包材密封性的问题，产品前处理的杀菌效果，甚至产品储存和运输都要考虑造成的涨包