你这问题有点多，思路有点混淆。1.根据你的说法，应该是塑胶模成型，涂油，放置到淀粉模。2.涂油的作用是防粘，但也阻止水分析出。3.淀粉有没有干燥，在潮湿的环境里淀粉的水分过多，无法达到干燥的效果。4.实验室里没有干燥设备的情况下，开空调是可以达到一定的抽湿效果...

你试过了 若有滑滑的感觉 你再跟我说 我给你说是什么东西，因为之前我也做过这个东西！说给你听，仅供参考！呵呵

按初级农产品

溶出是难免的，乳化剂添加一些。栀子黄在花色挂面里面添加（特别是鸡蛋面），但是不要加太多，加点蛋黄粉好一点，不但要考虑成本，产品力也会有提升。姜黄好像在挂面里面不能添加，2760中07版有要求。再说加了姜黄效果也不好。原来实验的结果是这样。可能我的方法有问题。

只知道蛋白质变性了，但是我的加盐量不是特高