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北极星光
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西安航空职业技术学院
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生物信息学
药食同元(上海)健康科技有限公司
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为什么膨化食品(像薯片)水分越高,含油率越高?
应该是水份越高,含油率越低才对呀.因为食品内部被水分子占着,油吸不进去怎么会很高呢.要想含油量低,要有足够的油炸温度和时间,使食品内部水份全部蒸发掉,形成蜂窝状,然后趁热及时脱油.
“一瓶啤酒快喝完 竟发现数十条活蛆”有没有这种可能?
我觉得不可能吧 一般我喝啤酒一定会习惯性的看下里面的酒滴
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北极星光
食品研发工程师
居住地
云南省 昆明
职业经历
药食同元(上海)健康科技有限公司·食品研发工程师
教育经历
西安航空职业技术学院·生物信息学
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在人生的道路上,当你的希望一个个落空的时候,你也要坚定,要沉着。
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