冷冻蔬菜是不可以添加增味剂。

新鲜坚果与籽类是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有： ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,

其他酵母及酵母类制品是可以添加琼脂,可适量使用。

其他饼干是可以添加山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20),最大使用限量是3.0 (g/kg)。

熏制半干豆腐是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有： ,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用...