一、电子天平的构造原理及特点 原理：据电磁力平衡原理直接称量。 特点：性能稳定、操作简便、称量速度快、灵敏度高。能进行自动校正、去皮及质量电信号输出。 二、电子天平的使用方法 1 水平调节：水泡应位于水平仪中心。 2 接通电源，预热30分钟。 3 打开关ON...

亚硫酸盐(SO2)是食品工业广泛使用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，通常是指二氧化硫及能够产生二氧化硫的无机性亚硫酸盐的统称，包括二氧化硫(SO2)、硫磺、亚硫酸(H2SO3)、亚硫酸盐(如Na2SO3)、亚硫酸氢盐(如NaHSO3)、焦亚硫酸盐(如Na2S2O...

什么是吊白块？ 吊白块又称雕白粉，化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛或二水甲醛合次硫酸氢钠，为半透明白色结晶或小块，易溶于水。高温下具有极强的还原性，有漂白作用。遇酸即分解，生成钠盐和吊白块酸，120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。吊白块水溶液在6...

面对层出不穷的谣言，最主要的原因还是人们的食品安全意识和知识不够，相关质检部门的和监管力度和监管盲区等多种因素造成的。 涂蜡蛇果：蛇果表面全部是蜡，并且可被打火机点燃。文章还配有图片，图片中，一名所谓的“消费者”一手拿着红色蛇果，另一手握着小刀置于蛇果表面，...

用温度计搅拌有点不妥，不过貌似现实操作中也干过这样的事儿