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制造的蜜饯也可以考虑带入,总之带入很复杂,你不妨把配料帖出来,大家一块分析一下。
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想学松花蛋肠技术
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别整了,不行,鱼豆腐属速冻其它食品,和你所有的一点关系也没有,这东东没什么钱赚的,前些年的机器早淘汰了,现在的自动线长度最少也得25米,这个长度还只是成型,不包括油炸线,加上锅炉,柴油炉,要一大笔钱的。
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我在沿海沿江城市,海蟹河蟹都有很多,当地人吃根本用不着设计包装,成斤卖,基本上都是活的,刚死的,当地人吃也不会有事儿。??所以对此有些寡闻。
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我们成品出厂一直在做的 只有菌落总数 和 一年两次的第三方委托检验原料做 大肠菌群和菌落总数如果是生制品,这样操作是没有问题的