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华中科技大学武昌分校
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生物化学与分子生物学
康普(苏州)食品有限公司
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单螺杆生产膨化玉米球存在渣渣的感觉,怎么调整才能入口即化的感觉
要不就试试先原配方不变化,调整下温度转速水分。大米碎的话一般水分13.6左右,玉米糁大概在12.5左右,水分是大米玉米总重的百分之多少?碳酸钙有没有加?
此产品属糕点还是膨化食品
油炸型膨化,油炸后水分都蒸发了一般不需要脱水,除非你还有浸渍工艺。
阿拉伯胶的乳化性和黄原胶,CMC的乳化性比较
有羟丙基淀粉么?有的啊,怎么联络你寄样品啊?
食品添加剂备案
补充:没有限量要求的添加剂也需要上报吗?还是只需要上报有限量要求的?
“补充每日所需维生素C”如何理解?
作为营养补充剂必须标出其每袋每个食用单元所含维生素C的含量
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大爱至诚
食品检验员
居住地
广东省 广州
职业经历
康普(苏州)食品有限公司·食品检验员
教育经历
华中科技大学武昌分校 ·生物化学与分子生物学
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你永远是我的定格,而我只是你的过客。
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