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植物炭黑在食品中主要作为着色剂。
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山梨醇酐单油酸酯(司盘80)在食品中主要作为乳化剂。
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鼠李糖乳杆菌HN001具有如下特征: 鼠李糖乳杆菌HN001是鼠李糖乳杆菌的一种,HN001是菌株号,2011年被列入可用于婴幼儿食品的菌种名单(卫生部公告2011年第25号)。
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腌渍的蔬菜根据SB/T 10439-2007 酱腌菜中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有: ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,辣椒油树脂最大使用限量是按...
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其他半干豆腐是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,