皂树皮提取物在食品中主要作为乳化剂。

翅果油具有如下特征: 翅果油是以翅果仁为原料，经粉碎、萃取、过滤等工艺而制成的淡黄色透明油状液体。

L-抗坏血酸钠具有如下特征: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid (vitamin C). The molecular formula of this ch...

异麦芽酮糖醇具有如下特征: 异麦芽酮糖醇是以白砂糖为原料，经蔗糖异构酶转化产生异麦芽酮糖，异麦芽酮糖溶液经催化生成异麦芽酮糖醇溶液；然后经过脱色、过滤、离子交换工艺去杂质，得到澄清透明的异麦芽酮糖醇溶液；再经浓缩、固化、结晶造粒、分筛工艺制得。 溶于水，其在水...

元宝枫籽油具有如下特征: 元宝枫籽油是以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成的金黄色透明油状液体。