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植物蛋白饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加甲基纤维素,可适量使用。
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调理肉制品(生肉添加调理料)根据DB31/ 2016-2013 食品安全地方标准 调理肉制品和调理水产品中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有: ,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是...
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小麦粉制品是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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腌渍的食用菌和藻类是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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具体的α-乙酰乳酸脱羧酶检测标准可以查看: <<α-ACETOLACTATE DECARBOXYLASE from BACILLUS BREVIS expressed in BACILLUS SUBTILIS-α-乙酰乳酸脱羧酶(源自短芽孢杆菌)&...