磷酸酯双淀粉在食品中主要作为增稠剂。

亚麻籽胶(富兰克胶)在食品中主要作为增稠剂。

偶氮甲酰胺在食品中主要作为面粉处理剂。

N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)在食品中主要作为甜味剂。

焦糖色(苛性硫酸盐)在食品中主要作为着色剂。