控制措施：从原料(含辅料包装)到成品发货甚至运输环节，也可延伸到经销商培训(涉及冷链)，每道工序的要求。控制职责：每个措施谁负责控制，谁负责监督，违反后产品怎么处理，处理程序和权限，责任人怎么奖惩。

多少度棕榈油建议测一下水分有条件的话，可以测脂肪酸组分，看看是否混入其他油脂。

我个人了解的植物油是没有胆固醇的

我检测出来了速冻肉制品里面含有山梨酸，所以想找到对应标准判定不是带入的？我觉得厂家没必要使用，以为冷冻贮存，没必要防腐。

没什么影响吧。。。蒸馏水更干净啊。