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真空冷冻干燥的产品需要FCE SID么?
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制备冻干乳酸菌的相关因素都有哪些?
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速冻蔬菜漂烫使酶失活
在速冻蔬菜的加工中,有一道工序叫漂烫,目的使蔬菜中的一种酶失去活性。请问,这种酶的名称是什么?
出口保鲜蔬菜 微生物检测项目?
出口保鲜蔬菜微生物方面是如何要求的?依据是什么?如何实施的?
GB 13432-2013对特殊膳食食品的界定还是一团雾水
婴幼儿饼干和孕产妇奶粉目前没有食品安全国家标准,更主要是特殊膳食QS审查细则也没有这种类型可以申请,根本就没有纳入特殊膳食食品管理。
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尽兴
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居住地
广东省 广州
职业经历
上海恋味贸易有限公司·食品研究员
教育经历
闽西职业技术学院·食品营养与检验教育
个人简介
科学是到处为家的,不过,在任何不播种的地方,是决不会得到丰收的。
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