-
面包根据GB/T 20981-2007 面包中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有: ,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是2.5 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是2.5 (g/kg),...
-
无汽葡萄酒是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有: ,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.25 (g/L),
-
发酵肉制品类根据DB31/ 2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品中说明是可以添加碳酸钙,可适量使用。备注说明:包括轻质和重质碳酸钙
-
腐乳类根据SB/T 10170-2007 腐乳中说明是可以添加氧化淀粉,可适量使用。
-
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉是可以添加磷酸二氢钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计,可按涂裹率增加使用量