糟蛋是指以鲜蛋为主要原料，经裂壳、用食盐、酒糟及其他配料等糟腌渍而成的蛋制品，又名醉蛋。,根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、...

可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)是指可可制品：是指以可可豆为原料，经研磨、压榨等工艺生产出来的可用于进一步生产制造巧克力及其制品的脂、粉、浆、酱、馅。如可可脂、可可液块或可可粉等。可可脂：以纯可可豆为原料，经清理、筛选、焙炒、脱壳、磨浆、...

去皮、切块或切丝的食用菌和藻类是指去皮、切块和切丝后的新鲜食用菌和藻类。,不可以添加任何添加剂。

其他水产品及其制品是指以上分类（09.01-09.05）未包括的水产及其制品。,可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4...

茶制品（包括调味茶和代用茶）是指茶制品指含茶制品，包括调味茶和代用茶。调味茶是指以茶叶为原料，配以各种可食用物质或食品用香料等制成的调味茶类。代用茶（Herbal Tea）：采用除茶（Camellia sinensis L.O.kunts）以外、由国家行政主管...