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02.02类以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)调味的脂肪乳化制品是可以添加γ-环状糊精,可适量使用。
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其他特殊膳食用食品是可以添加磷酸酯双淀粉,可适量使用。
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果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中说明是可以添加桑椹红,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
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配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加辛烯基琥珀酸淀粉钠,可适量使用。
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其他型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加杨梅红,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)