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谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)是指以谷类、淀粉为主要原料的甜品类产品,如米布丁、小麦粉布丁、木薯布丁。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油...
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调制稀奶油是指以乳或乳制品为原料,分离出的含脂肪的部分,添加其它原料、添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10.0%~80.0%的产品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:丙二醇脂肪酸酯,海藻酸丙二醇酯,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、...
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乳粉和奶油粉是指乳粉是指:以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品。奶油粉是以稀奶油为主要原料,经浓缩、干燥等工艺制成的粉状产品。,根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,...
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冷冻水产品是指低于冻结点条件下冷冻加工的水产品。,根据GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠...
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冷冻蔬菜是指新鲜蔬菜经焯洗等预处理并冷冻。例如:速冻玉米,速冻豌豆,速冻的整个加工的番茄。,可以使用的食品添加剂如下; 甜味剂:天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),;