柠檬酸亚铁具有如下特征: 白色正交系粉末状晶体。不溶于水、乙醇和丙酮。在氢气中于350℃分解。

亚麻籽油具有如下特征: 亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，富含α-亚麻酸和维生素E

牛奶碱性蛋白具有如下特征: 牛奶碱性蛋白是以鲜牛乳为原料，经脱脂、过滤、浓缩、去除酪蛋白等酸性蛋白、阳离子层析、冷冻干燥等工艺制成的深褐色或乳黄色粉末。

蚕蛹具有如下特征: 蚕蛹为蚕蛾科动物家蚕蛾的蛹。

腐竹类（包括腐竹、油皮等）是指豆浆煮沸后，在降温过程中，从豆浆表面挑起的一层薄膜状制品。干燥后，形成的竹枝状物称为腐竹，片状物则称为油皮。,根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下； 乳化剂:单，双甘油脂肪酸酯（油酸、...