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粉丝、粉条是指以淀粉为原料,经糊化成型,在一定条件下老化(回生),干燥而成的丝条状固态产品。,根据GB/T 23587-2009 粉条中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶...
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去皮或预切的鲜水果是不可以添加稳定剂。
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方便米面制品根据GB 17400-2015 食品安全国家标准 方便面中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二...
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发酵的水果制品是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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婴儿配方食品根据GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,磷酸氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),