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谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)是指以谷类、淀粉为主要原料的甜品类产品,如米布丁、小麦粉布丁、木薯布丁。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油...
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果蔬汁(浆)类饮料是指以果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的制品,如果蔬汁饮料、果肉(浆)饮料、复合果蔬法饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料。,根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中...
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酿造食醋是指单独或混合使用各种含有淀粉、糖类的物料或酒精,经微生物发酵酿制而成的液体调味品。,根据GB/T 18187-2000 酿造食醋中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),...
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其他熟肉制品是指以上分类(08.03.01-08.03.09)未包括的肉及肉制品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇...
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调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)是指调制炼乳:以生乳和(或)乳制品为主料,添加或不添加食糖、食品添加剂和营养强化剂、辅料,经加工制成的黏稠状产品。包括加糖炼乳、调制甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳等。,根据GB 13102-2010 食...