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酱卤肉类根据GB/T 23586-2009 酱卤肉制品中说明是可以添加磷酸三钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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夹心及装饰类饼干根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加葡萄糖酸-δ-内酯,可适量使用。
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装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁是可以添加靛蓝及其铝色淀,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明:以靛蓝计(05.01.01可可制品除外)
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乳清干酪是可以添加碳酸氢铵,可适量使用。
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蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯,可适量使用。