如题，他们有什么区别？果葡糖浆报告中果糖加葡萄糖大于95%，我要采购葡萄糖浆不能用果葡糖浆是吧。那葡萄糖浆的主要原料一般是什么，玉米地最多吗？还有什么原料？原料不一样成品有什么区别吗？

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你用什么果葡糖浆，F42，F55,F90,F95?什么原料，玉米还是大米？

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发送给你了

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谢谢，按照你的说法F42只有固形物71一种吗？ 我记得以前用过固形物低于71的

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值的这样问下？F55的糖浆也会结晶吗

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果脯糖浆甜度F55应该在0.75-0.78的样子（以白砂糖为一算），F42冬天会结晶

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估计是同一批次先后出料，未混匀，比如大型储罐，先出来的一般是沉在罐底的物料，中间出来的与最后出来的效果有区别，以前我们做西洋参浸膏也出现过类似情况，供参考！

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55型的确实要好一点，但是国内做的好像不多吧，国内似乎还是以42型为主

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果葡糖浆是果糖和葡萄糖的不同比例的混合物，其中42型甜度和白砂糖是相等的，甜度替代是可以的，风味有区别

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果葡糖浆的收率理论上可以达到1.2左右，即1吨淀粉可生产1.2吨果葡糖浆，但实际生产中达不到这个数值

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