能不能检测下果糖含量

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不需要加温到８５度，一般加热多少合适。

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如题，此外对于DE值这个概念一直有的搞不明白，知情者吧

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所谓葡萄糖浆其成分只要葡萄糖虽然和果葡糖浆原料相同、但是两者性能也大不相同。果葡糖浆其成分有葡萄糖和果糖甜度比葡萄糖高几倍、对各种食品所产生的效果不同。果葡糖浆效果要好很多，葡萄糖浆、麦芽糖浆是比较低级的产品、果葡糖浆来取代等量的白砂糖效果非常明显。现在国内外...

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具体的果葡糖浆检测标准可以查看: , 检测标准主要有: ,

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不同的物质。

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颜色 在高温下要损失一部分的还有你是否用了消毒粉的那个也有影响一般颜色 都在 配好料冷却以后加入

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蔗糖分解为果糖和葡糖糖，才能被人体吸收。

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以前我做软糖时用的是葡萄糖浆

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是的，果葡糖桨是原料，不　属食品添加剂

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