首页 > 列表 > 详情
添加剂和原辅料 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。 16人已关注
关注话题
热门 最新 待回答
遇到职业打假人，标签上食品添加剂标示错误
11个回答·3的已关注·1792人浏览
做鸭脖的。请问各位什么添加剂可以增加老汤的粘稠度？
11个回答·3的已关注·1746人浏览
增稠剂，都很难溶于水吗？都需要强力搅拌 剪切？
11个回答·3的已关注·1522人浏览
优乐美奶茶为何那么得香甜？是不是放了很多香精香料了？
11个回答·3的已关注·1199人浏览
提取的米糠多糖复溶性差
11个回答·3的已关注·1166人浏览
纤维素可以在膨化食品生产加工中使用吗？
11个回答·3的已关注·1099人浏览
“急！”：包装上标识--“着色剂（焦糖色）”为什么是错误的
11个回答·3的已关注·1055人浏览
维生素C变色
11个回答·3的已关注·884人浏览
无防腐剂时代需要加强哪些消毒及杀菌措施？
11个回答·3的已关注·779人浏览
怎么样增加素馅的香味
11个回答·3的已关注·742人浏览
上一页下一页