首页 > 列表 > 详情
添加剂和原辅料 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。 16人已关注
关注话题
热门 最新 待回答
阿拉伯胶溶液的黏度跟浓度有什么关系?
1个回答·0的已关注·1106人浏览
磷酸氢钙在食品中有什么作用？
1个回答·0的已关注·1398人浏览
pH对果胶乳化特性有什么影响？
1个回答·0的已关注·643人浏览
酿酒酵母有哪些特征？
1个回答·0的已关注·749人浏览
赤藓糖醇有哪些特征？
1个回答·0的已关注·879人浏览
风味饮料里可以加入哪些食品添加剂？
1个回答·0的已关注·1368人浏览
蛋液与液态蛋可以添加的水分保持剂有哪些？分别限量如何？
1个回答·0的已关注·315人浏览
冰乙酸(冰醋酸)在食品中有什么作用？
1个回答·0的已关注·919人浏览
膨化食品可以添加的抗结剂有哪些？分别限量如何？
1个回答·0的已关注·383人浏览
茶多酚与海藻酸钠膜对鲜切雏菊保鲜有什么影响？
1个回答·0的已关注·886人浏览
上一页下一页