肉类水分快速测定仪适用测试各种肉的水分含量。

一、应用领域    

目前肉类水分快速测定仪广泛应用于工商、农业和水产等单位，亦可用于生产企业、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对肉类水分进行快速检测。

二、产品性能

1、基准值计算、设定及保存功能

仪器可被测样品的基准值，并自动保存。
 

2、判断标准设定功能

仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。
 

3、测量超标报警功能

当测量结果大于判断标准时，仪器会发出声光报警。
 

4、电池电量提示功能

仪器自动显示层叠式9V干电池电量，当电源电压不足时，仪器会发出警报。
 

5、数据储存、查询、删除功能

仪器可以显示储存数据总数5000条以上，并能查询储存数据
 

6、电脑连接

能通过电脑获取数据，并进行数据处理

★产品特点：
◇专利产品，值得信赖！
        获得国家发明专利。专利名称：一种便携式电化学重金属检测装置。

◇检测速度快
       全程只需20min即可出结果，相比石墨炉，原子荧光和ICP-MS等实验室设备，检测更为迅速快捷。

◇操作简单，易学易用
       内嵌仪器实验演示视频，方便学习及培训；操作简单，适用于非专业人员在加工或交易现场快速检测。

◇便于携带
      仪器质量轻，体积小，同时适用于现场测试及实验室测试。

◇性价比高
       采用一次性接插式即用即抛型丝网印刷电极，无需维护打磨，性能稳定；样品处理和测试过程中，除电极和配套试剂外，无需其他耗材，无易损耗材。

◇准确度高
       针对不同的检测物质使用不同的传感器，抗干扰能力强，准确度高。

　食品安全检测如今深受大众的关注，很多人开始关注食品安全检测箱，仪器可快速检测调味品的质量安全，对食品中的有毒有害物质、重金属、食品添加剂、微生物等物质做快速的检测，将调味品控制在食品安全范围内，促进调味品的健康销售。仪器检测快速、携带方便，可在现场开展安全检测，这与传统检测方法相比，大大缩短了检测的时间和空间。

　　食品安全检测箱的合理的使用方法也引起了大家的注意。使用首先按照说明书配置空白液和样品液，然后将装有样品液的器皿放入特定的通道位置，选择样品名称，后将空白液放进1号通道口，将样品液放在除1号以外的其他通道，点检测直接出数；按说明书调节反应时间，等检测进度条完成后，显示检测数据并打印。

　　食品安全检测箱特点：

　　1、检测项目：农药残留、食用油酸价、过氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、面粉中铝、蛋白质、工业碱、双氧水、硼砂、罗丹明B、过氧化苯甲酰. 糖精钠。（Ⅰ号、Ⅱ号、Ⅲ号、Ⅳ号）等扩充检测项目50多种。

　　2、检测通道采用12通道。多种不同波长光源。

　　3、仪器自带检测项目的标准曲线，可根据用户要求自行添加或修改。

　　4、检测方法可根据项目要求自行切换，仪器自带限量标准（国标或者行业标准）

　　5、仪器自带多种检测样品，并可根据用户需求增加或者减少。

　　6、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　7、检测结果须显示样品名称、检测项目、检测时间、国家限量标准、判定结果等。

　　8、彩色LCD7英寸800*400点阵大屏幕液晶中文触摸屏显，可实时显示测量过程中各种数据、测量结果和其他 操作提示信息，实现良好的人机对话功能；

　　9、大容量存储器，能存储一万五千条以上数据，并能根据时间或序号查询所存储 的任意一组原始数据；

　　10、 打印功能：内置热敏打印机，食品快速检测和食用农产品合格证打印于一体，智能化程度高，在快速检测的同时实现合格证和检测结果二维码的打印。打印内容如下：

　　①：合格证内容包含：农产品名称、数量（重量）、种植生产者名称、种植地、联系方式、打印日期、承诺声明等信息。

　　②：产品检测结果二维码内容：商户，号项目，样品，判定，时间，检测点等；

　　11、*长寿命无热固态光源，精度高，性能稳定、光源可控，并且在页面上面显示光源的AD值，可有效判定光源的稳定性，大大延长使用寿命；

　　12、操作过程中的每一步都有声音提示，出现故障或操作错误都有报警提示，并显示在液晶显示屏上；

　　13.独特比色皿槽设计，操作方便，可同时检测12个样品。

　　14.特有的实用技术：样品即放即检测，即可同时检测也可独立检测，可以跳过检测，确保酶的活性在较佳时间内发挥作用，提高结果的准确性。

　　兽药残留检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；兽药残留检测仪可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、huang曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病诊断、三聚氰胺检测、恩诺沙星、环丙沙星、 红霉素、氯霉素、土霉素、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物质及抗生素残留检测。并且可以连接食品安全监控系统。 兽药残留检测仪广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。

　　兽药残留检测仪特点：

　　1、兽药残留检测仪96通道设计，9通道光路系统，其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源，作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。

　　2、准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。

　　3、自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准

　　4、仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年

　　5、仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称、含量、是否合格、检测日期、检测单位。更能体现检测结果的性，并利于公示

　　6、兽药残留检测仪内置以太网卡接口，可实现无线传输数据，无线上网，收发邮件等

　　7、windows电脑操作程序，彩色液晶触摸屏操作，操作简捷方便

　　8、兽药残留检测仪内置振荡功能，可根据需要编辑振荡形式，促使终止液充分混匀，保证结果的可靠性。

　　9、具有查询、打印、汇总、报表等功能，可直接输出检测结果，软件*升级

　　10、兽药残留检测仪配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。

      适用于畜禽、蜂蜜、水产、牛奶、饲料和鸡蛋等产品中的兽药残留、抗生素残留、毒素残留等的快速检测，如：瘦肉精、孔雀石绿、氯霉素、黄曲霉毒素等有毒有害物质。

★应用领域：
       可广泛应用于市场监管系统、农业监管系统、公安、检察院、疾控中心、出入境检验检疫、养殖场、生鲜超市、农贸市场、农批市场等。


★产品特点：
◇小巧便携
       重量轻，外形小，携带方便，非常适合移动使用。

◇自动化检测
       采用程序控制电机，自动实现进卡或退卡，读数直观，适用于非专业人员在现场快速检测。

◇检测速度快
       完成一个样品检测时间不超过10秒，可以大大提高测试效率。

◇智能化系统监管
       智能安卓操作系统，智能化数据存储、处理、分析，方便数据查询及打印，支持多种数据传输接口，检测数据实时上传食品安全监管平台，无缝对接。

◇人性化设计
       仪器内置样品信息库，同时支持手动输入，多种方式提高效率；配置操作视频，方便学习及培训。

◇判定标准
       内置项目判定国家标准，另可根据用户需求自由进行增减。

★应用领域：
        广泛应用于市场监督管理部门、农业部门、水产加工企业、出入境检验检疫、配送企业、生鲜超市、农贸市场、批发市场、养殖场等。

★技术参数：

◇ 检测光源：高精度LED光源

◇检测通道：单通道

◇重量：约2kg

◇仪器稳定性：10次测试，TC比值CV小于0.5%

◇仪器重复性：CV值小于10%

◇屏幕：液晶电容触摸屏

◇液晶分辨率：800×480像素

◇存储结果：100000 条

◇打印：内置热敏打印纸

◇检测时间：10秒

◇电源供电：使用12V电源适配器

★产品特点：

◇定量检测：检测结果抗生素兽药残留浓度定量显示，检测精度更高。

◇检测速度快：插卡只需10秒便可显示检测结果，大大提高测试效率。

◇操作简单：配置大尺寸液晶触摸屏，人性化操作界面。

◇大容量数据存储：便于数据查找追溯。

◇检测数据反馈及时：配备热敏打印机，可及时打印检测信息，检测数据快速上传食品安全监管平台。

◇ 智能化系统管理:内置多种样品类型，节省手动输入样品信息时间，自动识别检测项目，可输入样品来源、样品编号、检测人员、检测单位等样品信息。

 　　微生物快速分析仪利用ATP试剂中若干组分如荧光素-荧光素酶等与被测样本反应产生光子，再利用专门研制的荧光检测仪来捕捉和检测发光值，由于被测样本所含细菌等微生物的数量与所含的ATP值、以及ATP值与发光值之间存在一定的函数关系，因此通过检测发光值即能得到被测标本所含细菌等微生物含量。

　　仪器为了满足现场快速检测的需求，微生物快速分析仪宜选择手持式从而实现流动状态即时检测。

　　当仪器和试剂配合使用，整体灵敏度达到10‐15‐10‐18摩尔ATP范围时，可以用于食品表明微生物检测、手卫生检测、餐饮器具洁净度检测、重点科室和重要活动场所物表检测和卫生安保、食品加工器具、工作台等关键控制点消毒结果检测、医疗环境工作平台（器械表面、内窥镜、空调进出气口）卫生学即时评估，其实时监测数据能有效配合HACCP或GMP体系管理的要求。

　　微生物快速分析仪检测步骤：

　　1、打开机器，点击检测，仪器提示“放入试子”进入检测界面

　　2、从冰箱中取出拭子，放置 10-15分钟，待恢复至室温后使用；

　　3、从套管里取出拭子，一手捏住连接头，擦拭物体表面， 45°倾斜，10×10 cm表面；

　　4、将采集器插回套管；一手捏住连接头，一手捏住囊体上部，来回弯折，直至折断阀门；

　　5、挤压拭子头3次，使拭子头中的液体全部被挤出；捏住拭子头，向下轻甩5下拭子，《立即》将拭子插入仪器中检测。

　　6、点击检测，15S后出检测结果。

　　微生物快速分析仪使用注意事项：

　　试剂质保期12个月、适应现场快速检测需要的一体化液态稳定检测拭子。

　　冷冻储存可保存五年；0至-4℃冷藏可保存10个月。

抗生素残留检测仪是依据国家的标准设计开发的一套抗生素检测仪器，主要用于现代水果、蔬菜等农产品检测工作。可用于蔬菜、茶叶、粮食、农副产品、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类抗生素残留的快速检测，通过抗生素检测仪人们可以更快的了解到当前购买的蔬菜品质，从而保证饮食健康。

　　抗生素是把双刃剑，对促进农业增产有着相当重要的促进作用，但是它同时带来的环境污染问题和农产品安全问题也是不小的，特别是抗生素残留，抗生素残留是指抗生素使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、土壤、收获物、水体、大气中的有毒代谢物、微量抗生素原体、降解 物和杂质等。所以控制抗生素残留对人体的危害，利用该仪器是很有效的方法之一。

　　抗生素残留检测仪有哪些功能优势：

　　1、支持Wifi网络，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警

　　2、采用标准USB接口设计，免驱动安装，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

　　3、配备嵌入式高速热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。

　　4、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、稳定性强、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，光源可控、响应速度快等优点。

　　5、显示方式：≥5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

　　6、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能

　　7、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

　　8、抗生素残留检测仪拥有12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

粮食与食用油

“国以民为本，民以食为天;食以粮为本，粮以安为先。”粮食是重要的食品原料和战略物资，粮食质量安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，然而，近年来，随着我国工业化和城镇化进程加快，环境污染日益加剧以及极端气候的增多，粮食质量安全隐患日益凸显，在我国的粮食质量抽检报告中，最常见的粮食问题有农药污染，真菌毒素污染，重金属污染等多方面的问题。

食用油的质量安全问题主要来自油料作物的种植、收割、储藏、加工和使用各个环节。包括种植、储存过程中带入的黄曲霉毒素；油脂出现氧化、酸败，导致酸价和过氧化值升高。在日常生活中存在的各种各类质量低劣的问题油，比如多次使用过的煎炸油等。

农药残留快速检测技术

研发出国内首片农药速测卡，20多年的不断积累及创新，获得多项发明专利，相关技术成果曾获国家科学技术进步二等奖、中华神农科技二等奖等奖项，产品快速、稳定、方便；可广泛应用于蔬菜、瓜果、粮食、茶叶、桑叶、烟叶等食用农产品中有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类、有机氯类、新烟碱类等农药残留的快速检测。

重金属快速检测技术

由广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司与中山大学、广东省疾控中心等单位合作，联合突破关键技术，解决了传统电化学检测仪传感器维护复杂，存在干扰、影响准确度的问题，操作简便，灵敏度高，十分便携，适用于粮食中铅、镉等重金属污染物的快速定量检测。

真菌毒素快速检测技术

结合色谱层析技术、高分子纳米材料技术和免疫学原理技术，开发出多款快速检测试剂及仪器，具有检测精度高、稳定性强、检测速度快等特点，适用于粮食和食用油中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性或定量检测。