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请问在GB29921-2013中,浓缩枣汁属于即食果蔬制品类吗?

请问在GB29921-2013中,浓缩枣汁属于即食果蔬制品类吗
3人参与回答
,食品化验员 2019-02-15回答
1.适用于预包装食品,看是否符合。2.范围:即食果蔬制品,GB29921中的即食水果制品指以以水果为原料,按照一定工艺加工制成的即食水果制品。看是否符合。(参看29921问答)3.即使不符合,按照应用原则也应该尽量控制,尽可能降低食品中致病菌含量水平。
,采购专员 2019-02-15回答
很奇怪——难道浓缩枣汁不是明显的属于饮料吗?!
,食品检测合同评审专员 2019-02-15回答
不属于即食类的。不能马上食用,一般 要经过冲调以后食用。
 
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