添加中药材的挂面执行哪个标准呢？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准粮食制品

添加中药材的挂面执行哪个标准呢？

挂面配方中添加天麻、车前子、丹参这一类物质，能否按照花色挂面标准执行？

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少女病 | 2019-02-14

4人参与回答

，食品研发工程师 2019-02-15回答

如果不是药食同源，不可以添加吧？这是吃饭还是吃药啊！

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，食品检测工程师 2019-02-15回答

做食品就不要琢磨用药品。

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-02-15回答

花色挂面，吃了含有中药的面后直接就挂了

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-02-15回答

自挂面条现在的人都在想什么。

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