如何让烤馍片的口感更加酥脆，入口即化？-食问实答-食品人互助问答社区

如何让烤馍片的口感更加酥脆，入口即化？

想在家里做做实验，需要加什么改良剂，或者怎么调整，请教高手指教

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时间你老了。 | 2019-02-16

2人参与回答

，食品检测 2019-02-17回答

加馍片专用改良剂，郑州银海公司的不错金麦穗牌

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-02-17回答

增加淀粉成分，降低筋度

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