我们目前正在做一种牛奶蛋羹味麻糬馅料，基本通过调香调色来完成，主要成分是麦芽糖、白砂糖、糖醇甘油类、胶体、以及少量的糯米粉和变性淀粉，还有部分乳化剂。但就是做不出来厂家提供的成品馅料的那种入口即化的状态