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您要注意啊,那是仅对乳制品的
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请参考 蒙牛新养道,零乳糖,具体怎么作我也不会啊,只能给您提供个思路了。
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这么说就是,没有乳糖不耐受的婴儿?
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GB28050里面有说在乳及乳制品的营养标签中糖可直接标示为乳糖,产品中乳糖含量低于0.5g/100g或者0.5g/100ml的,可在营养标签中标示为0。这样就间接体现出来产品是零乳糖产品了。你看这个对你们这款产品是否适用?
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低乳糖 乳糖含量 ≤ 2 g/100 g (mL)无乳糖 乳糖含量 ≤ 0.5 g/100 g (mL)仅指乳品类详见GB??28050
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没有什么特别的标准吧,乳糖又不是营养标签里的营养素。。
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额,您说得对。那对我们来说也参考不上。的确产品作为婴儿米粉,本来就不添加牛奶作为配料,宣传不含乳糖也是有点硬找卖点。
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乳糖是婴儿的营养主要来源之一??成人黄种人缺乏乳糖酶 婴儿不缺乏 宣传乳糖为0有意义吗?
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少部分的!!!!!!!!!!!!