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食品质量谁来监管

某市文件：将原质监局承担的食品生产加工环节质量安全监督管理的职责划入该市食药局。但在该市食药局职责中，仅明确了食品安全监管职能及监管机构。请教各位高人，是否可认为，食品的质量安全监管=食品安全监管？若不是，食品质量谁来监管？

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-02-19

8人参与回答

94号少年

，食品研发工程师 2019-02-20回答

食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

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姑娘你好

，保健食品技术研发专员 2019-02-20回答

让检察院来看看就明白了

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-02-20回答

现在只要是食品问题，都是食品安全问题。食品安全概念，已经被滥用了

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迷路

，食品班组长 2019-02-20回答

市场来管。

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熊扑

，食品检验员 2019-02-20回答

不是因为发文机关不一样所以表述有差异么……

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┄独特

，食品添加剂研发助理 2019-02-20回答

你说得对。食品安全既包含食品质量、也包含食品安全。不要纠结“三定方案”中语句表述了！

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似水流年

，食品检测员 2019-02-20回答

食品就是你食药监的事情，一龙治水（大家都这么说），出了事情问责。呵呵

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-02-20回答

就怕除了问题都说我不管。

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