求助，GB2760-2011中复合调味料和酱及酱制品分类
求专业人士指教： 我公司生产豆豉、
芝麻酱、
辣椒酱等酱制品， 并且营业执照的经营范围是 调味料（半固态）。但是
复合调味料和酱及酱制品的确切定义一直无法查明，那么我公司产品添加剂使用量应该按照GB2760-2011中复合调味料还是酱及酱制品的标准呢？谢谢！！！
1人参与回答
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产品属于非发酵型半固态（酱）调味品，属于酱类产品；豆豉属于发酵型的符合调味料是两种或两种以上的调味品配制，经特殊加工而成的调味料定义在GB/T20903-2007中很明白的
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